電磁爐與電陶爐的區別

? ? ? ?電磁爐與電陶爐的區別

? ? ? ? ?網上一搜,其實很多網友都在問火鍋電磁爐和電陶爐哪個好?電陶爐的“優勢主要包括無輻射、不挑鍋、可進行燒烤。缺點是面板加熱燙,相比之下技術不夠成熟等?!爆F在網上已經有了不少關于這個問題的討論,我們也不防參與一下。

我們先簡單了解下電磁爐和電陶爐的加熱工作原理。電磁爐的工作原理是通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。

電陶爐的工作原理有些類似于早期的“電爐子”,通過合金金屬絲通電加熱,產生熱輻射,讓鍋體加熱。

由于電磁爐和電陶爐工作原理完全不同,因此兩類產品也表現出來了不同的優缺點,在制熱效率上也不盡相同,在下面的測試中筆者將更為細致的說明。

在測試之前我們先來對比電磁爐和電陶爐外觀方面的差異。相信很多家中都有電磁爐,所以對電磁爐的外觀真的不用做太多內容的介紹。

對比之下,電陶爐的外觀則要激進得多。全金屬的機身設計,旋鈕式的開關設計都讓這款產品更加“歐式”,也更能受到新用戶的青睞。

一體化面板,觸控操作依舊是目前電磁爐外觀的主要設計,簡明的操作區域,讓用戶更加直觀的進行操作,一體化面板則有效的加強了機身防水、清潔起來也更加便利。

電磁爐外殼通風口采用了擋板交互的設計,起到一定防濺水的效果。目前大部分電磁爐都采用了塑料底殼作為制作材料。

電陶爐同樣采用了一體化的面板設計,防水表現同樣出色?!胺栏邷亍钡奶崾颈恍涯康挠∷⒃诿姘迳?。

電陶爐需要更好的散熱,增加高度可以加強底部的進風,避免因電陶爐過熱而出現質量問題。

電磁爐面板通常會采用印花的設計,外觀更加時尚,電路的右上角印刷了主意高溫的字樣,但由于自磁爐本身并不發熱,不必擔心被面板燙傷。

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